עולם של כשרות איכותית בשבילך
משמרת הכשרות
חברת משמרת הכשרות היא גוף כשרות המספק שירותי כשרות מקצועיים ויעוץ קולינרי איכותי לחברות תיירות ועסקים ברחבי העולם.
צור קשר
מעוניינים בשירותי כשרות איכותיים? צרו קשר בטופס המצורף!
Menu
קצת עלינו
אודותינו
חברת משמרת הכשרות היא גוף כשרות שהוקם ע"י ארבעה רבנים בעלי ניסיון רב בתחום הכשרות המוסדי, ומפוקחת על ידי ועדת רבנים מקצועית ובברכת גדולי ישראל.
הרב אברהם דרעי
(רס"ן מיל', לשעבר רב בסיס צאלים, רב בית הכנסת הגדול במרסיי בצרפת)
רב קהילת גומל חסד – אשדוד. מומחה בתחום הכשרות המוסדית. מוסמך לרבנות על ידי הרבנות הראשית לישראל.
הרב מאיר בראל
רב היישוב ביצרון, ר"מ בישיבת ההסדר ברחובות. מוסמך לרבנות עיר על ידי הרבנות הראשית לישראל. מוסמך כשף. מומחה בתחום הכשרות של המטבח המוסדי ובתי מלון, מומחה בתחום הקולינרי, ושף מקצועי.
הרב אורי איינהורן
רב כפר שמריהו, מומחה בתחום הכשרות במטבחים תעשייתיים, ספינות, ומלונות, היה "רב המכשיר" בכמאה וחמישים קרוזים. מוסמך לרבנות על ידי הרבנות הראשית לישראל.
הרב חיים מרקוביץ
(רס"ן מיל', לשעבר מראשי מערכת הכשרות בצה"ל), רב קהילה במעלה אדומים, ראש מחלקת הכשרות בגוש עציון שמעניקה כשרות לכמאה עסקים שונים, מומחה בתחום הכשרות המוסדית ובקרוזים. מוסמך לרבנות על ידי הרבנות הראשית לישראל, והגאון רבי אברהם שפירא זצ"ל ראש ישיבת מרכז הרב והרב הראשי לישראל.
למה אנחנו?
היתרונות שלנו
יש לנו מומחיות ונסיון רב במגוון רב של תחומים בחו"ל -קרוזים, בתי מלון ומפעלי מזון. שילוב כלל התחומים תחת גוף כשרות אחד מייחד את החברה.
- מקצועיות וניסיון - ארבעת הרבנים שותפי החברה בעלי נסיון אישי רב בתחום השגחת הכשרות בארץ ובחו"ל, כולל עבודה עם חברות תיירות קטנות וגדולות.
- אמינות - התחייבות מוחלטת לכללי הכשרות המוצהרים על ידינו.
- שקיפות מלאה - נהלי העבודה וכללי כשרות על פיהם פועלת החברה מפורסמים לכל דורש.
- פיקוח על ידי ועדת רבנים חיצונית - כל נהלי הכשרות מבוקרים על ידי ועדת רבנים חיצונית בלתי תלויה. פסיקות בעניינים עקרוניים מובאות להכרעה של גדולי ישראל.
המומחיות שלנו
השירותים שלנו
מתן שרותי כשרות לקרוזים
הכשרת מטבחים וחדרי אוכל, פיקוח צמוד על אספקת חומרי גלם, הכנת המזון והגשתו. עבודה בסנכרון עם חברת התיירות וחברת הספנות. מתן מענה הלכתי לשבת בספינות.
מתן שרותי כשרות לבתי מלון ומסעדות בחו"ל
הכשרת מטבחים וחדרי אוכל ופיקוח צמוד על חומרי הגלם, הכנת המזון והגשתו. עבודה בסנכרון עם חברת התיירות/בית המלון, מתן מענה הלכתי לשבת.
מתן כשרות למפעלי מזון בחו"ל
הכשרת פסי יצור ופיקוח על פסי היצור במפעל.
שירותי תפעול מטבח ויעוץ קולינרי
הקמה ותפעול מלא של מטבח החל מיעוץ קולינרי הכולל בניית תפריטים, הזמנת חומרי גלם, התקשרות עם ספקים, בניית צוותים ותפעול המטבח בארץ ובחו"ל.
הכשרת רבנים ומשגיחים למתן כשרות בחו"ל
קיום קורסים, השתלמויות וכנסים בנושא כשרות בחו"ל למנעד רחב של בעלי תפקידים – רבנים, משגיחי כשרות וגם ללקוח הפרטי המתעניין בנושא הכשרות בחו"ל.
באפשרותנו לספק צוות רבנים ומשגיחים מקצועיים לכל מקום בעולם להכשרת מפעלים, בתי עסק , קרוזים מלונות וטיולים קבוצתיים .
שאלות?
שאלות נפוצות
מצב הכשרות בחו"ל בדגש על תחומי התיירות (בתי מלון, מסעדות, וקרוזים) פרוץ לחלוטין. כל אדם יכול לכתוב כי הוא נותן כשרות – כולל בעל העסק עצמו! החברה הוקמה על ידי ארבעה רבנים שצברו נסיון של שנים רבות במתן כשרות בחו"ל
השואפים לייצר סטנדרט איכותי לכשרות לתיירות בחו"ל. כאשר יש תעודת פיקוח של משמרת הכשרות את/ה בוודאות יכול לסמוך על סטנדרט כשרות איכותי ואמין
ארבעת הרבנים החברים בגוף הכשרות צברו ניסיון רב במתן כשרות לבתי מלון וקרוזים בחו"ל וכן בעלי ידע מקצועי בהפעלת מטבח מוסדי. בין לקוחותינו חברות תיירות ידועות בעולם.
ניתן בשמחה לפנות אלינו במייל או בוואטסאפ ונענה בהקדם. דרכי התקשרות איתנו ב"צור קשר"
משמרת הכשרות בחרה להכפיף את עצמה לועדת רבנים בלתי תלויה הקובעת את כללי הכשרות ומבקרת את פעילות משמרת הכשרות. כל פעילות החברה נתונה לפיקוח הרבנים. יו"ר ועדת הרבנים הוא הרב משה ביגל, רב המועצה המקומית
, מיתר מומחה כשרות ידוע.
שאלה מצוינת, יש כאלה שיגדירו כשר – מקום בעל תעודה – השאלה של מי? יש כאלה שיכתבו "ארוחת דגים" ויש כאלה שיכתבו "ארוחה על בסיס מוצרים מותרים" – לכל משפט כזה יש משמעות רבה על רמת הכשרות אם בכלל של הארוחה/מוצר.
לכן אי אפשר לדעת! על מנת להיות בטוח כי הנופש אכן כשר יש לפנות לגוף כשרות שיתן אחריות מלאה על כל רכיב ורכיב בנופש.
צרו קשר
התרשמתם? מעוניינים לקבל עוד פרטים? השאירו לנו את הפרטים שלכם ונחזור אליכם בקרוב מאוד!
פרטי התקשרות
- 0526144626
- mishmeretk@gmail.com
- דרך הגנים 41 כפר שמריהו
- הפייסבוק שלנו